名産お菓子と健康
最近お菓子が、成人病が心配などの理由で
敬遠されることもあるようですが、ここで少し
お菓子を見直してみましょう。
お菓子と健康
最近お菓子が、成人病が心配とか甘いものは太る等の理由で、敬遠されることもあるようですが、ここで少しお菓子を見直してみましょう。
お菓子の中でも意外とヘルシーな和菓子

お菓子で疲労回復
和菓子の材料として1番に浮かぶのはあんこです。 あんこの原料のあずきは、イライラを抑える効果が期待できるカルシウム、貧血予防の鉄分、血や肉をつくり生理機能を維持するたんぱく質、炭水化物を効率よくエネルギーにかえるビタミンB1、脂肪を効率よくエネルギーにかえるビタミンB2、そして、おなかの中をキレイにしてくれる食物繊維など・・・栄養がいっぱいなのです。 他にも、お芋や寒天も繊維質がたっぷりです。和菓子ってヘルシーなんです。
それに、お菓子に欠かせない砂糖は、脳の唯一の栄養源なんですよ。疲れたときの疲労回復効果もあります。脳は一瞬でもブドウ糖なしでは働けません。
砂糖は大切な脳のエネルギー源ですから、食事の合間に上手に甘いものを摂るようにこころがけましょう。食べる時間や適量を知っていれば、決して太ることはなく、太るからといって我慢してストレスを溜めるより、よほど健康的なのです。
